Comunicaciones y Congresos semFYC

5, 6 y 7 de noviembre 2026

Comunicaciones: Proyectos de investigación

Abordaje nutricional para la transformación y reducción de indicadores de enfermedades crónicas en adultos maduros con riesgo elevado (NUTRI-M-Care) (oral)

Objetivos

Evaluar si una intervención sobre el estilo de vida combinando una dieta mediterránea con reducción de energía y un programa estructurado de actividad física mejoran los marcadores del síndrome metabólico y el riesgo cardiovascular en adultos maduros.

Considerar el impacto de la exposición a factores psicosociales de riesgo sobre la respuesta de la población de adultos maduros a las estrategias nutricionales de prevención de enfermedades crónicas.

Material y métodos

Ensayo clínico abierto, controlado y aleatorizado en adultos de 30-50 años con sobrepeso u obesidad (IMC 27-40 Kg/m²) y riesgo cardiometabólico (perímetro de cintura elevado y, al menos, un criterio adicional de síndrome metabólico según la ADA/ATPIII). Se reclutarán 106 sujetos según el cálculo de tamaño muestral basado en una diferencia del 10% de pérdida de peso entre los grupos con una variabilidad intragrupo del 50%.

Los participantes se asignarán aleatoriamente a un grupo control con recomendaciones generales o a un grupo de intervención con dieta mediterránea hipocalórica (−25%) y ejercicio estructurado según la OMS. La intervención durará 6 meses, con seguimiento mensual por nutricionistas. Se realizará una evaluación adicional seis meses después para analizar la sostenibilidad de los efectos obtenidos.

En las visitas basal, a los 6 y 12 meses, los participantes recibirán una evaluación integral con datos sociodemográficos, dietéticos, actividad física, estilo de vida y bienestar mediante cuestionarios validados. Se medirán perímetro de cintura, presión arterial y composición corporal por bioimpedancia y DXA, así como grasa y fibrosis hepática por elastografía. Se recogerán muestras de sangre, orina y heces para análisis bioquímicos, incluyendo perfiles hepático, renal, lipídico, glucosa, Hb1Ac y microbiota.

Las diferencias basales entre grupos se analizarán mediante pruebas ANOVA para variables continuas y Chi-cuadrado para variables categóricas. El efecto de la intervención se medirá mediante modelos lineares mixtos ajustados por variables confusoras y con el brazo de intervención como variable de interacción.

La captación se realizará en centros de Atención Primaria de Madrid, donde personal médico y de enfermería identificará e invitará a voluntarios según criterios establecidos. También resolverán dudas y facilitarán la comunicación con el equipo investigador, que además organizará sesiones informativas para mejorar la difusión del estudio entre profesionales y participantes.

Aplicabilidad de los resultados esperados

Los resultados permitirán aplicar en Atención Primaria intervenciones estructuradas de dieta mediterránea y actividad física para reducir riesgo cardiometabólico. Facilitan un enfoque integral biopsicosocial, mejoran la personalización del tratamiento y apoyan programas preventivos coste-efectivos, reforzando el papel de los equipos multidisciplinares en la promoción de hábitos saludables y seguimiento continuado.

Aspectos ético-legales

El estudio cuenta con la aprobación del Comité de Ética de Investigación IMDEA Nutrición (IMD: PI-071) y de la Comisión Central de Investigación de Atención Primaria (20250019). Todos los participantes firmarán consentimiento informado previo a su inclusión. El tratamiento de los datos se ajustará al Reglamento General de Protección de Datos 2016/679 y a la Ley Orgánica 3/2018.

Financiación

Este estudio está financiado por Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III.

CEIC/CI

IMD: PI-071; 20250019

Comunicaciones y ponencias semFYC: 2026; Comunicaciones: Proyectos de investigación. ISSN: 2339-9333

Autores

Villanova Cuadra, Laura
Nutritional Control of the Epigenome Group (NUCONEP). Precision Nutrition and Obesity Program. Imdea Alimentación; CEI UAM + CSIC. Madrid

Martínez Serra, Adrián
CS Doctor Cirajas. Madrid

Cuadrado Soto, Juana Esther
Departamento de Nutrición Y Ciencia de Los Alimentos. Facultad de Farmacia. Universidad Complutense de Madrid. Madrid

Martín Martín, Octavio
Consejería de Educación, Ciencia y Universidades de La Comunidad de Madrid. IES El Pinar. Madrid

Daimiel Ruiz, Lidia
Nutritional Control of the Epigenome Group (NUCONEP). Precision Nutrition and Obesity Program. Imdea Alimentación; CEI UAM + CSIC. Madrid